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URATSUKA, Josefa N.; MUSENEK, Lúcia; MUZANEK, Hermínia
  • Agricultura na América pré-colombiana - Bibliografia. In O homem antigo na América. São Paulo, Instituto de Pré-História, 1971, pp. 123-145.

Aproximadamente 50 títulos são aqui apresentados relativos a livros, capítulos de livros e artigos de periódicos, organizados de acordo com os seguintes assuntos: agricultura (origem, desenvolvimento, técnicas); plantas cultivadas (origem, domesticação, dispersão, utilização); milho; cereais (exceto milho) e pseudo-cereais, raízes e tubérculos, batata; batata doce; inhame; "jiquima"; mandioca; "taro"; leguminosas; feijão, cucurbitáceas; plantas medicinais, estimulantes (coca, tabaco); abacate; abacaxi; cacau; tomate; coco; algodão; girassol; amarante.

(p. 617)

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